Almejas a la marinera a nuestra manera

Almejas a la marinera a nuestra manera

Ingredientes

  • 1 kg de almeja fina

Para la salsa:

  • 1 kg de almeja babosa
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 30 g de harina
  • perejil picado
  • sal

Para el aceite de ajo y perejil:

  • 1 manojo de perejil
  • 4 dientes de ajo
  • aceite de oliva 0,4