Alimentaria 2018: productos sanos y divertidos

Smoothies de Pomb'el
Los saludables smoothies de Pomb’el.

Horchata en polvo, croquetas de gintónic, embutido sin carne, aceitunas esferificadas…  Que el sector de la alimentación es uno de los más creativos no cabe duda y así se nos mostró en Alimentaria 2018, una de las ferias sobre alimentación más importante del mundo y que se celebra cada dos años en Barcelona. Dado el interés actual de los consumidores por llevar una vida sana, la gran tendencia son los productos eco-bio y los «sin», libres de azúcar, sal, grasa, lactosa, gluten y fritos.

 

La revista Pronto no faltó a la cita y pudimos ver de cerca propuestas tan soprendentes como los huevos cocidos en su propia cáscara o los pasteles elaborados con impresoras 3D. Descubre todas las novedades en la revista más vendida de España.