La caballa tiene un alto contenido en Omega 3.
La caballa es un pescado azul, de tamaño pequeño, pero que aporta múltiples beneficios. Además, tiene un exquisito sabor y es más económico que otros pescados, como por ejemplo el atún.
Su alta dosis de vitamina B6, también conocida como poridoxina, ayuda al organismo a prevenir y controlar la diabetes, además de alejar la depresión, mejorar los síntomas del asma e, incluso, puede reducir las molestias del síndrome del túnel metacarpiano. Por otro lado, gracias a su elevado contenido proteico, se relaciona con el aumento (o la no pérdida) de masa muscular.
La caballa también es un pescado con alto contenido de ácidos grasos Omega 3, que protegen el corazón, garantizan el buen funcionamiento del sistema cardiovascular y ayudan a regular la tensión arterial, manteniendo a raya el colesterol «malo».