Patricio Bustamante junto a uno de sus vehículos
Hace apenas cinco años la fiebre por los «food trucks» llegó a España y, más allá de la comida callejera, algunos emprendedores encontraron en estos vehículos el germen de otros negocios. Es el caso de Patricio Bustamante y sus socios, que en el 2015, pusieron en marcha Street Trucks, una empresa afincada en Leganés que, además de una amplia oferta de «food trucks», atesora una de las flotas de vehículos más singulares de este país: camiones, furgonetas y automóviles restaurados y preparados para ser adaptados a las necesidades de los clientes.
«La mayoría de nuestros vehículos provienen de España. Muchos los hemos adquirido en forma chatarra, es decir, hemos dado una segunda vida a vehículos que estaban obsoletos, abandonados y destrozados en los desguaces», nos explica Patricio Bustamante.
¿Lo más raro que les han pedido? «Lo más raro fue un parque de bolas en un camión», afirma Bustamante.
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