Pronto
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Pollo con pimientos

Ingredientes
• 300 gr. de pechuga de pollo
• 1 bote de pimientos rojos asados (300 gr.)
• unas ramitas de perejil
• aceite
• sal
• pimienta

Tiempo Total25 minutos

Coste

Dificultad

Segundo plato Tipo de plato

Todas Temporada

4 Porciones

482 kcal/ración Info nutricional

Pasos

  • 01.

    Corta las pechugas de pollo en tiras y salpimiéntalas. Luego, saltéalas en un wok con unas gotas de aceite hasta que estén ligeramente doradas.

  • 02.

    Corta los pimientos en tiras finas, agrégalos al wok y saltéalos unos minutos.

  • 03.

    Mientras, lava el perejil, sécalo, pícalo bien fino y añádelo. Rectifica de sal y pimienta si es necesario y remueve.

  • 04.

    Reparte el pollo con los pimientos en los platos y sirve caliente.

El truco de Pronto

Muy usado en la cocina oriental, el wok es uno de los métodos de cocción más rápidos y saludables, ya que apenas necesita aceite.