Pronto
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Ingredientes
• 150 g de galletas tipo digestive
• 400 g de queso crema
• 100 g de azúcar
• 200 g de nata líquida para montar
• colorante alimentario
• bolitas de azúcar de colores

Tiempo Total20 minutos

Coste

Dificultad

Postre Tipo de plato

4 Porciones

Pasos

  • 01

    Tritura las galletas con la picadora de manera que no queden muy finas y queden algunos trocitos.

  • 02

    Coloca el queso crema en un cuenco y mézclalo con el azúcar. Monta la nata bien firme e incorpórala al queso con movimientos envolventes para que no baje la crema.

  • 03

    Una vez lista, sepárala en tres cuencos y agrega a cada uno unas gotas del colorante escogido. Remueve para que se integren bien y quede un color uniforme.

  • 04

    Para montar el postre, coloca una capa de galleta en el fondo de 4 copitas y ve alternando capas de mousse de colores hasta acabar con todos los ingredientes. Decora con las bolitas de azúcar y mantén en la nevera hasta el momento de servir.

El truco de Pronto:

Las cajitas con colorantes suelen llevar tres o cuatro colores, si los combinas adecuadamente entre ellos, conseguirás los colores que más te gustan.