Cruasán de queso y jamón york a la crema de mostaza

Name: Cruasán de queso y jamón york a la crema de mostaza
Yield: 4
Ingredients: 4 cruasanes; 4 lonchas de queso de bola; 4 lonchas de queso manchego; 4 lonchas de jamón york; 8 hojas de lechuga; 3 cucharadas de queso parmesano rallado; no-data; Para la mayonesa de mostaza:; 1 huevo; 1/2 vaso de aceite de oliva; 1 cucharada de mostaza; 1 cucharadita de mostaza en grano; sal; no-data; Para acompañar:; 8 tomatitos cherry

Ingredientes: • 4 cruasanes; • 4 lonchas de queso de bola; • 4 lonchas de queso manchego; • 4 lonchas de jamón york; • 8 hojas de lechuga; • 3 cucharadas de queso parmesano rallado; Para la mayonesa de mostaza:; • 1 huevo; • 1/2 vaso de aceite de oliva; • 1 cucharada de mostaza; • 1 cucharadita de mostaza en grano; • sal; Para acompañar:; • 8 tomatitos cherry

Tiempo Total10 minutos

Preparación10 minutos

Coste € € €

Dificultad

Entrantes Tipo de plato

Primavera Temporada

4 Porciones

430 kcal/ración Info nutricional

Pasos

01.
Para preparar la mayonesa, introduce en el vaso de la batidora el huevo con la sal y los dos tipos de mostaza; añade, poco a poco, el aceite y bátelo hasta que se ligue.
02.
Lava las hojas de lechuga y sécalas bien con un paño.
03.
Corta los cruasanes por la mitad, úntalos con la mayonesa de mostaza y distribuye encima la lechuga, las lonchas de queso y de jamón; rocía con un poco más de salsa y tápalos con la otra mitad del cruasán.
04.
Sirve los cruasanes de queso y jamón con el queso parmesano espolvoreado por encima y acompáñalos de unos tomatitos cherry cortados en gajos.

El truco de Pronto

Prueba este original bocadillo caliente, para ello, introdúcelo en una sandwichera, en el horno o bien caliéntalo en una sartén por ambos lados.