Galletas caseras

GALLETAS CASERAS

Ingredientes

• 500 gr de harina de trigo

• 250 gr de azúcar moreno 

• 250 gr de mantequilla a cuadraditos

• 1 pizca de sal

• 2 huevos

• 1 cucharadita de clavo molido

• 1 cucharada sopera de canela molida

• 1/2 cucharadita de cardamomo molido

• 1/2 cucharadita de levadura en polvo

  • Coste

  • Dificultad

  • Tipo de plato

    Dulces y Postres

Pasos

  1. Batimos los huevos junto con la mantequilla y el azúcar. Cuando se haya integrado bien añadimos la sal, la canela, el clavo y el cardamomo y batimos. 

     

  2. Por último se mezcla la harina con la levadura y se añade a la masa, mezclándolo hasta que quede homogéneo. 

     

  3. Envolvemos la masa en film y dejamos reposar en la nevera 1 hora. Precalentamos el horno a 175ºC. Extendemos la masa con un grosor de 3mm y con un cortapastas hacemos las galletas.

     

  4. Las horneamos unos 10 minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando estén frías las guardamos en una lata de galletas. 

     

El truco de Pronto

EL TRUCO DE MEL

 

Son muy fáciles de hacer y están riquísimas y más naturales que las compradas. 

 

¡Encuentra muchas más deliciosas recetas en el instagram de Melanie! ¡No sabrás con cuál quedarte! 

 

Síguela en baked_with_love_by_mel