Pronto
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Ingredientes
• 2 medidas de té matcha (1 + 1/2 cucharadita rasa)
• 1/4 vaso de agua
• 1 taza de leche o bebida vegetal
• 1 cucharadita de azúcar (opcional)

Tiempo Total10 minutos

Preparación10 minutos

Coste

Dificultad

Postre Tipo de plato

Primavera Temporada

1 Porciones

Pasos

  • 01.

    Calienta el agua en el hervidor o en un cazo. Calienta la leche aparte y reserva.

  • 02.

    Añade el agua al té matcha y bate bien hasta que la mezcla espume y no tenga grumos.

  • 03.

    Agrega la leche a la mezcla de agua y té verde, y el azúcar, si te gusta dulce. Sirve caliente.

El truco de Pronto

El instrumento ideal para disolver el matcha en el agua es el "chasen" o batidor de bambú, pero también puedes hacerlo con unas varillas de pequeño tamaño o un espumador de leche manual.