- Ingredientes
- • 150 g de turrón de Jijona
- • 500 g de nata montada
- • 2 huevos
- • unos barquillos
Coste € € €
Dificultad
Postre Tipo de plato
Invierno Temporada
4 Porciones
Pasos
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01.
Pica el turrón y bátelo junto con las yemas y un poco de nata.
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02.
Incorpora el resto de la nata montada delicadamente.
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03.
Añade las claras montadas a punto de nieve mezclando con mucho cuidado de abajo arriba.
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04.
Sirve la mousse de turrón en copas y acompáñala de los barquillos.
El truco de Pronto
Si no vas a consumir la mousse enseguida, guárdala en el frigorífico hasta el momento de servirla, así aguantará mejor su textura.