Muffins de chocolate

Name: Muffins de chocolate
Ingredients: 175 g de gotas de chocolate negro; 100 g de mantequilla; 250 g de azúcar; 2 huevos; 1 yogur natural; 100 ml de leche; 275 g de harina; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato

Ingredientes

• 175 g de gotas de chocolate negro

• 100 g de mantequilla

• 250 g de azúcar

• 2 huevos

• 1 yogur natural

• 100 ml de leche

• 275 g de harina

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 1 cucharadita de bicarbonato

Tiempo Total
45 minutos
Preparación

20 minutos
Cocción

25 minutos

Coste
Dificultad
Tipo de plato

Dulces y Postres
Tipo de dieta

Vegetariana
Temporada

Invierno
Info. nutricional

330 kcal/ración
Porciones

12

Pasos

Precalienta el horno a 190°C. Deja reblandecer la mantequilla a temperatura ambiente. Prepara una bandeja de magdalenas con cápsulas de papel rizado.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave. Añade los huevos, el yogur, la leche y la vainilla y mezcla.
Incorpora la harina y el bicarbonato tamizados y remueve hasta integrarlos por completo. Por último, agrega las gotas de chocolate y vuelve a mezclar.
Rellena las cápsulas hasta 2/3 de su capacidad y hornea los muffins durante 25 minutos, aproximadamente. Deja que se entibien antes de retirarlos del molde.