Así ha sido el plan secreto de la Reina Sofía en Galicia
La Reina ha aprovechado su estancia en Orense para disfrutar de una experiencia gastronómica muy especial en la Ribeira Sacra
La Reina Sofía en una fotografía reciente. @casareal.es
La reina Sofía ha apartado momentáneamente su agenda institucional para protagonizar un momento inesperado y muy cercano durante su reciente visita oficial a Galicia.
Aunque el motivo principal de su desplazamiento era inaugurar el XXVIII Congreso de los Bancos de Alimentos en el Auditorio Municipal de Orense, la madre del rey Felipe VI también encontró tiempo para disfrutar de una experiencia gastronómica, privada y entrañable, que ha salido a la luz gracias a las redes sociales.
La reina Sofía disfruta en privado de la gastronomía gallega
Y es que la emérita ha querido disfrutar de la gastronomía gallega, y lo ha hecho visitando Casa Alberto. Situado en el precioso municipio de Castro Caldelas, este es uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ribeira Sacra.
El propietario del resturante, Alberto, compartió la noticia en el perfil de Instagram del local, dejando ver la emoción de haber recibido una visita tan ilustre: “Hoy hemos tenido el grandísimo honor de recibir en nuestra casa a Su Majestad la Reina doña Sofía. Y para mí, un privilegio aún mayor: haber tenido la oportunidad de cocinar para ella”, escribió.
Alberto no escatimó en elogios hacia la Reina, a la que describió como una mujer excepcional, humilde, cercana y encantadora. El trato de doña Sofía con el equipo fue tan cálido como espontáneo, dejando una huella profunda en quienes compartieron ese rato con ella.
La Reina Sofía, cercana y humana según el equipo del restaurante
Los testimonios del personal del restaurante reflejan una experiencia inolvidable junto a la emérita. Yargil Medina, una de las camareras que sirvió a la Reina, reveló en su cuenta personal de Instagram que la jornada fue mucho más que una visita institucional: “Atender a la Reina no solo fue un privilegio profesional… fue una experiencia profundamente humana. Compartimos sonrisas, alguna que otra risa espontánea, y una cercanía que jamás olvidaré.”
Además, también destacó la elegancia y humanidad de la Reina, que según ella es “todo lo que uno puede admirar”. Además, Medina valoró la actitud de los acompañantes de la reina emérita, describiéndolos como un grupo “encantador” y con una calidez a la altura de su líder.
La reina Sofía, una enamorada de la cocina gallega
La reina Sofía pudo disfrutar de la cocina tradicional gallega en su máxima expresión. El restaurante Casa Alberto ofrece platos típicos como pulpo a feira, empanada gallega o caldo gallego, todos elaborados con ingredientes de la tierra. Además, el menú incluye opciones de carnes, pescados, mariscos y vinos locales.
Todo ello a precios asequibles que oscilan entre los 8 y los 35 euros, lo que demuestra que la Reina no solo se interesa por la alta cocina, sino también por los sabores más auténticos y populares del país. Para poner el broche de oro a la comida, seguramente no faltó algún postre casero como filloas, torrijas o bica amantecada.
La reina Sofía sigue siendo uno de los rostros más queridos de la familia real
Aunque se trató de una visita privada, el gesto de la Reina Sofía transmite un mensaje claro de cercanía, sencillez y conexión con sus ciudadanos. Su elección de un restaurante tradicional, su trato amable y natural con el equipo y su disposición a disfrutar de los pequeños placeres de la vida, reflejan la imagen de una monarca que sigue cultivando un vínculo sincero con la ciudadanía.
La reina Sofía, muy cariñosa durante su visita a Galicia.
Y es que el plan secreto de la Reina Sofía en Galicia no solo ha sido un momento especial para quienes lo vivieron de cerca, sino también un ejemplo más del compromiso humano y social que caracteriza a su figura.
