Alejandro Sanz prepara una película, El Mundo Fuera

El proyecto recogerá las historias que envíe la gente creando un relato común

Alejandro Sanz prepara una película, El Mundo Fuera

Alejandro Sanz está pasando la cuarentena en Miami.

E.C.

Desde que comenzó la cuarentena a causa del coronavirus, las iniciativas de muchos famosos para luchar contra la pandemia o para hacer más llevadero el confinamiento en casa no han cesado. Uno de los personajes más activos en este sentido está siendo el cantante y compositor Alejandro Sanz. Y es que, además de los mensajes de ánimo que publica prácticamente a diario en sus redes sociales, también ha organizado encuentros en directo muy interesantes, como una tarde de cocina con el chef estrella Michelin, Quique da Costa.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

El miércoles 8 de abril a las 18:45 (hora España) voy a cocinar con mi amigo @qiqedacosta un menú vegano. ⁣ ¿Cocinas con nosotros? 👨🏽‍🍳⁣ 👇 Ingredientes necesarios 👇⁣ ⁣ SOBRASADA DE CALABAZA, BONIATO Y ZANAHORIA ⁣ - 150 gr de zanahorias, 150 gr de boniato (naranja o blanco) y 150 gr de nap i col (o calabaza). ⁣ *Cocido todo previamente y frío para ganar tiempo. ⁣ - Hierbas Secas (orégano, tomillo…) ⁣ - Pimentón de la Vera (Agridulce o picante al gusto)⁣ - Papel film para darle forma a la sobrasada. ⁣ ⁣ COUSCOUS DE QUINOA y HIERBAS FRESCAS ⁣ ⁣ - Sémola de Couscous O 250 gr de quinoa ⁣ - Caldo de verduras hecho previamente.⁣ - Cebolla pochada previamente. ⁣ - Curry. ⁣ - Picante (Hariassa, Cayena o el que tengas en casa) ⁣ - Mantequilla de coco (o margarina vegetal). ⁣ - Leche de soja (reducida). ⁣ - Garbanzos previamente cocidos.⁣ - Piñones crudos ( o almendras…lo que tengas). ⁣ - Hierbas frescas (Hierbabuena, orégano…)⁣ - Flores comestibles (opcional) ⁣ - Dátil fresco o pasas. ⁣ - Cebollino (opcional) ⁣ ⁣ NUGGETS DE PATATA con SALSA BARBACOA ⁣ ⁣ - 250 gr de patatas medianas (cocidas el día anterior y frías. Cocción 20 min) ⁣ - Harina de tempura ( o harina normal o maicena)⁣ - Ajo en polvo ⁣ - Cebolla en polvo ⁣ - Pimienta blanca⁣ - Cerveza ⁣ ⁣ SALSA: ⁣ ⁣ - Ketchup ⁣ - Jalea de arce o algarroba. ⁣ - 1 pimiento rojo asado previamente y frío. ⁣ - 1 cebolla asada previamente y fría. ⁣ - 2 dientes de ajo asados previamente y fríos. ⁣ - Tabasco⁣ - Brandy⁣ ⁣ IMPRESCINDIBLES: ⁣ Aceite de oliva, varios bowls, batidora o túrmix, abundante aceite para freír los nuggets. Un cazo para cocer la quinoa.

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‘El Mundo Fuera, la película’, un proyecto colaborativo

La insólita situación que nos ha tocado vivir, el confinamiento al que estamos sometidos desde hace más de un mes ha hecho reflexionar al artista madrileño sobre la experiencia que estamos viviendo cada uno en su fuero interno, lo que le ha impulsado a preparar su última iniciativa.

Se trata de un proyecto colaborativo que ha bautizado con el nombre ‘El Mundo Fuera, la película. Tal y como él mismo explica en la web que ha creado para este proyecto (elmundofuera.alejandrosanz.com), esta película es “tu historia, la historia de todos. Junto construiremos un relato colectivo que nos llevará de un lugar a otro”.

Para participar, solo hay que subir un vídeo a través de la web de la película del 20 al 27 de abril.