Aperitivo mariquitas

Name: Aperitivo mariquitas
Yield: 4
Ingredients: 1 paquete de galletas saladas; 200 g de queso para untar; 200 g de tomates cherry; aceitunas negras sin hueso; 2 cucharadas de mayonesa; colorante alimentario negro; unas hojas de albahaca; unos tallos de cebollino

Ingredientes: • 1 paquete de galletas saladas; • 200 g de queso para untar; • 200 g de tomates cherry; • aceitunas negras sin hueso; • 2 cucharadas de mayonesa; • colorante alimentario negro; • unas hojas de albahaca; • unos tallos de cebollino

Tiempo Total15 minutos

Preparación15 minutos

CocciónSin cocción

Coste € € €

Dificultad

Entrantes Tipo de plato

Vegetariana Tipo de dieta

Primavera Temporada

4 Porciones

256 kcal/ración Info nutricional

Pasos

01.
Corta cada tomate en cuatro partes; reserva. Lava y seca unas hojitas de albahaca y un par de tallos de cebollino.
02.
Dispón el queso en un bol, añade las hierbas aromáticas picadas y mezcla bien. Unta las galletas con el queso.
03.
Dispón los tomatitos encima como si fuera el cuerpo de la mariquita. Con media aceituna, forma la cabeza.
04.
Tiñe la mayonesa con colorante y repártela en pequeñas gotas para simular las manchitas de la espalda y los ojos. Haz las antenas con cebollino.

El truco de Pronto

Con la ayuda de un cucurucho de papel vegetal, coloca 2 gotas de mayonesa en la cara para hacer el blanco de los ojos.
También puedes teñir la mayonesa con un poco de tinta de calamar. O, como alternativa, hacer las manchitas de la espalda y los ojos con trozos diminutos de aceitunas negras.