Aperitivo mariquitas

Aperitivo mariquitas

Ingredientes

• 1 paquete de galletas saladas

• 200 g de queso para untar

• 200 g de tomates cherry

• aceitunas negras sin hueso

• 2 cucharadas de mayonesa 

• colorante alimentario negro

• unas hojas de albahaca

• unos tallos de cebollino

  • Tiempo Total

  • 15 minutos

  • Preparación

    15 minutos

  • Cocción

    Sin cocción

  • Coste

  • Dificultad

  • Tipo de plato

    Entrantes

  • Tipo de dieta

    Vegetariana

  • Temporada

    Primavera

  • Info. nutricional

    256 kcal/ración

  • Porciones

    4

Pasos

  1. aperitivo mariquitas paso 1

    Corta cada tomate en cuatro partes; reserva. Lava y seca unas hojitas de albahaca y un par de tallos de cebollino.

  2. aperitivo mariquitas paso 2

    Dispón el queso en un bol, añade las hierbas aromáticas picadas y mezcla bien. Unta las galletas con el queso.

  3. aperitivo mariquitas paso 3

    Dispón los tomatitos encima como si fuera el cuerpo de la mariquita. Con media aceituna, forma la cabeza.

  4. aperitivo mariquitas paso 4

    Tiñe la mayonesa con colorante y repártela en pequeñas gotas para simular las manchitas de la espalda y los ojos. Haz las antenas con cebollino.

El truco de Pronto

aperitivo mariquitas truco
 

Con la ayuda de un cucurucho de papel vegetal, coloca 2 gotas de mayonesa en la cara para hacer el blanco de los ojos.
 

También puedes teñir la mayonesa con un poco de tinta de calamar. O, como alternativa, hacer las manchitas de la espalda y los ojos con trozos diminutos de aceitunas negras.