Pronto
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Ingredientes
• 15 obleas de pasta brick 
• 200 g de pechuga de pollo 
• 1 cebolla 
• 2 manzanas rojas 
• Cebollino 
• Aceite 
• Sal 
• Pimienta

Tiempo Total35 minutos

Preparación15 minutos

Cocción20 minutos

Coste

Dificultad

Entrantes Tipo de plato

Invierno Temporada

15 Porciones

Pasos

  • 01.

    Pela las manzanas, córtalas en daditos pequeños y reserva. Pela y pica la cebolla. Calienta un buen chorro de aceite en una sartén y ponla a pochar hasta que esté tierna. Una vez esté cocinada, retírala de la sartén y resérvala.  

  • 02.

    Corta la pechuga en taquitos pequeños y salpimiéntalos. En la misma sartén donde has cocinado la cebolla, saltea los taquitos de pollo. A continuación, añade la manzana troceada y la cebolla, y cocina durante unos minutos más hasta que los taquitos de carne estén bien hechos.

  • 03.

    Para preparar los saquitos, coloca una cucharada de la mezcla que has preparado en el centro de una oblea de pasta brick y ciérrala atándola con un tallo de cebollino o un cordel.

  • 04.

    Coloca los saquitos en una fuente de horno forrada con papel vegetal y hornea los saquitos a 180 ºC durante 10 minutos o hasta que veas que empiezan a dorarse.

El truco de Pronto

Puedes emplear la pasta brick para infinidad de elaboraciones. Mantenla en la nevera siempre bien cerrada para que no se reseque y pierdas la oportunidad de poder manipularla sin que se rompa para preparar otros platos.

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