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5 tipos de cortes de verduras para cocinar como un profesional

Cortar las verduras de la manera correcta no solo mejora la presentación de tus platos, sino que también puede afectar el sabor y la textura de tus comidas. Aquí tienes 5 tipos de cortes de verduras que te ayudarán a cocinar como un verdadero profesional

Ariadna Munuera

Descubre los secretos de los cortes de verduras para cocinar como un auténtico chef. Desde la precisión de la brunoise hasta la elegancia de la chiffonade, estos cortes transformarán tu cocina y tus platos en verdaderas obras culinarias. ¡Sorprende a tu paladar y a tus comensales con la maestría de un cuchillo bien empleado! 🌿🔪✨