Pronto
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Ingredientes
• 2 muslos de pavo deshuesados
• 1 calabacín
• 1 cebolla morada
• 1 pimiento rojo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de zumo de limón

Tiempo Total45 minutos

Preparación25 minutos

Cocción20 minutos

Coste

Dificultad

Segundo plato Tipo de plato

Sin gluten Tipo de dieta

Invierno Temporada

4 Porciones

Pasos

  • 01.

    Lava bien las hortalizas y córtalas en cuadrados no muy grandes. Después, trocea la carne de pavo también en cuadrados.

  • 02.

    Ensártalas, combinado un trozo de carne con uno de verdura, en cuatro palos para brochetas, pincélalas con la cucharada de aceite y el jugo de limón y salpimienta. 

  • 03.

    Coloca las brochetas en una fuente para horno cubierta con papel vegetal y hornéalas durante 20 minutos a unos 180 grados.

  • 04.

    A mitad de la cocción, dale la vuelta a las brochetas y deja que se hagan bien por el otro lado.

El truco de Pronto

Como guarnición, puedes elegir un poco de arroz blanco o una ensalada verde.